1 l vatn/mjølk100 g gjær1 ts salt100 g smelta margarin500 g steinmalt byggmjøl500 g valsa bygg500 g sikta kveitemjølSteik brødet 50-60 min.210 grader, på nedste rille
Fint brød:
som grovt brød, men bytt ut500 g valsa bygg med sikta kveitemjøl